河口：凉拌刺五加 一口沁心凉

在河口

刺五加是当地人最爱的野菜之一

其口感清爽脆嫩

苦中带甘

轻尝一口

山野的清新仿佛在舌尖绽放

其做法也很简单

只需将新鲜的刺五加嫩芽洗净焯水后

加入辣椒、大蒜、酱油、醋等调料拌匀

一道开胃的凉拌刺五加便成了

图／文：梁玉汶

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