秦小舟认真起来就像在开会,“首先,这个房子一百九十五两,大云出了一百两,剩下是我出的,其次,大云还要再出二十两备用来改造厨房和采购原材料,包括不仅限于这些。”
她拿出今天在店里写出来的材料,她不会用毛笔字,也不会写繁体字,写的都是简笔字。
一笔一划写的端正但绝不好看。
陆云行吃惊于她识字,迫不及待地拿过去看了,然后一脸一言难尽,最后忍不住小声说:“嫂子,你这字缺胳膊少腿。”
他觉得女子识字已经是难得,不应该这样说打击人,但还是不忍直视。
秦小舟也不辩解,指着纸张一条条把需要的东西念出来。
念完后开始安排工作,“从明天开始,你们兄弟俩去县城改造厨房,奶奶和小燕辛苦一点,负责家里的鸡鸭鹅。
小姑姑和婆母跟着学习做甜点,要尽快上手,如果一切准备就绪的话,我们三天后就开业。”
赵芳很紧张,“我?我吗?我不行,你做的东西那么好吃,我学不会的。”
“你能学会。”秦小舟坚定地说,赵芬熟悉灶台,做饭火候把握都很好,揉面做包子都很在行。
所以秦小舟相信她能行,“跟着我就行。”
“厨房改好后,二云就回家来照看鸡鸭鹅,看顾着家里,因着我们是新店开业,在县城又没有人脉背景,难免会有人来找茬,所以大云要留在县城看店。
至于四弟,就要劳烦奶奶费心了,只怕以后要三五天才能见一次娘。”
赵芳眼皮跳了一下,头一次真心觉得这个儿媳妇真的太能折腾了。
先是折腾果园,好吧,那原本就是陆家的果园,倒腾倒腾多结果也能卖点钱,至少能解决温饱,冬天的时候不用担心会冻死饿死。
后来又养鸡鸭鹅,养就养吧,陆家人多,养几百只鸡鸭鹅也能有鸡蛋吃以后有鸡鸭肉吃,没想到这才过了一个多月,她又去县城买上了房子。
现在拉着全家人要做生意,本来以为陆家人够多,现在她这么一安排,怎么还感觉陆家人不够用了呢!!
赵芳不太满意秦小舟能折腾,但她脾气软,最后还是乖乖听从了安排。
次日一早起来,秦小舟让她们把红绿豆分开煮软,然后揉碎到绵密粘稠,她则拿着钱去订购牛奶。
李骧听到她的来意,先是震惊然后就是喜极而泣,“妹子,你们真的一天能用到三桶牛乳啊?”
秦小舟点头,“对,一天三桶,不过我们要的早,早上辰时两刻要送到县城,我只要最新鲜的牛奶。”
也就是早上七点半,九点她的店铺要开门,牛奶不易保存,做好的甜点最好也不放过夜,所以只能每天早上现做现卖。
这要是大夏天只怕牛奶下午就要变质,所以她还要想办法怎么保存。
说着她给了李骧一张纸条,上面写着店铺地址,从李家坝到县城坐船需要半个时辰,就是说李骧差不多每天六点不到就要起来挤牛奶。
这是个辛苦活,就看李骧愿不愿了。
不过李骧可不觉得辛苦,而是激动不已,接过纸条看了地址。
他也读过两年书,不为考功名,只是家里多少也算是有生意,会写会记账是顶重要的事情,就被父亲送去认了两年字,“这巷子不错。”
秦小舟说定了价格时间数量之后,又买了十斤牛奶就回家去。
家里还有两个新收到的徒弟呢,也等着用这些牛奶。
李骧送她出了门。
回去把这事说了,然后和媳妇商量,“一天三桶的量,差不多就是我们一天的产量了,如果稳定下来供货后,拉着去零散卖的活我们就不干了,剩下的一桶半桶的,就等着想要的人上门自己买,也省去了我们不少事。 ”
李秋月听了高兴,又想了想,“就是太早了点,以后你跑县城也不容易,家里的船分家的时候给了二哥,要是有船就顺畅了。”
“没事,只要能卖出去,这也不算太早,过了春日头慢慢长了,这个点起来天擦亮,刚好,就是这船,媳妇,要不我们也租一条,一两个月后这单生意稳定了,就干脆买一条船,进出也方便。”
李秋月发愁,他们家饿不死也富不起来,要是买了船,估计接下来的一年半载又要勒紧裤腰带过日子,一时间没说话。
李骧也不催,他心里也七上八下的不踏实。
只感慨道:“陆家这是又起来了啊,瞧瞧半年前陆家大兄弟第一次来买牛乳,我记得可清楚了,大老远跑一次来说好要买两斤,翻遍了口袋才找出八个子。
最后实在没法,就说就要八个子的,当时我看着那小伙子脸上臊得都要冒烟了,也没为难他,听说穷的媳妇都娶不上,还是被官府婚配的,看看人家现在,都到县城做起买卖来啰。”
秦小舟不知道李骧的羡慕感慨,回到家马不停蹄地开始教赵芳和陆玉,绿豆糕和红豆糕都不难,才一遍,两人就学会了。
赵芬拿了一小块给小儿子尝尝,她也吃了一块,味道不错,就是和秦小舟比差了点。
不过这也给了她不少信心,“儿媳妇,我们是做这个卖吗?”
秦小舟坐在一旁脱脂牛乳,打发出黄油,“当然不是,红豆糕和绿豆糕县城有卖的,不是稀罕物,我们要卖的毛巾卷蛋糕,那才是县城里的人没见过的东西,以后会紧俏的。”
说着就教两人做毛巾卷,没有平底锅,做出来的面饼不平整,受热也不均匀。
好在她昨天也把平底锅画出来给了陆云风,他今早去县城,应该已经去找铁匠打造了。
虽然只是陆家人吃,不过对于秦小舟这个做甜品精益求精的人而言,看着那半球状的面饼实在有点难受。
可是条件有限,她也只能这样,最主要的还是教会两人。
蛋糕和毛巾卷做起来都不难,难的是打发奶油,提取黄油,这个实在费臂力,她要研究一下,研究出一款可以脚踩打发奶油的机器。
中午陆燕哭着回来了,哽咽到差点背过气去,“嫂嫂,老鹰,老鹰把两只鸡仔抓走了~”
“呜呜呜呜呜呜呜——”
秦小舟拍拍她的背给她顺气,“好了好了,别哭了,来,喝碗牛乳。”
一只鸡仔可是两文钱呢,又养了两个半月,要是去买,也要花七八文,一下子少了两只,可把陆燕和王兰心疼的不行。
陆燕打了个嗝,“对不起嫂嫂,我没看好鸡仔。”
那果园几十亩地,几百只鸡到处乱跑,哪里是一个八岁的小孩子看顾得过来的。
